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Conheça mais sobre o GT04 – Estudos do consumo alimentar: práticas, teorias e processos!

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O Grupo De Estudos Do Consumo foi criado em 2003 a partir da proximidade acadêmica de duas professoras do Programa de Pós-Graduação em Antropologia, da Universidade Federal Fluminense (PPGA/UFF) – Lívia Barbosa e Laura Graziela. Imediatamente incorporou a professora Fátima Portilho e, alguns anos depois, o professor John Wilkinson, a professora Flávia Galindo e outros pesquisadores.

Sobre

O ENEC

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